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Restaurant Bergli Glarus

Über uns

Tradition, Erholung und Kulinarik im Einklang !

Das „Bergli“ ist ein einzigartiges Fleckchen Erde mit einer speziellen Herkunft. Die Entstehungsgeschichte können Sie gerne nachlesen unter „Lokalitäten“ / Die Geschichte des Restaurant „Bergli“. Einheimische lieben diesen aussergewöhnlichen Treffpunkt seit Jahrzehnten, für Touristen und Ausflügler ist er ein erstrebenswertes Ziel. Die Aussicht ist atemberaubend – auf Glarus, die kleinste Hauptstadt der Schweiz, auf viele Glarner Berge und Landschaften. Abgeschieden von der Hektik des Alltags; und trotzdem in nur wenigen Minuten bequem erreichbar.

Ein Besuch im „Bergli“ bringt unseren Gästen echten Mehrwert: eine unbezahlbare Weitsicht, und dies völlig umsonst.
 

Unsere Ziele

Mit dem Restaurant „Bergli“ möchten wir den Menschen aus allen Teilen des Glarnerlandes, aber auch unseren auswärtigen Gästen, einen Ort zum Verweilen bieten. In einem Ambiente, das zum Geniessen einlädt. Ermöglicht wird dies auch dank der Vielfalt unserer grösseren und kleineren Gasträume.

Das „Bergli“ soll eine Erholungs-Oase für alle sein. Jung und alt, gross und klein sollen sich bei uns wohlfühlen. Privatpersonen und Geschäftsleute. Bei spontanen Besuchen, aber auch bei verschiedensten individuellen Anlässen aller Art (Hochzeit, Taufe, Firmung, Geburtstag, Klassen-Zusammenkunft, Jubiläumsfeier, Weihnachtsfeier, Vereinsfeier, Geschäftsessen, Iglu-Events usw.). Zudem organisieren wir ausgewählte öffentliche Anlässe (Sonntags-Brunches, gastronomische Themen-Events, Silvester-Party usw.). Mit unserer Küche und dem gut bestückten Weinkeller wollen wir die Gäste auf dem „Bergli“ verwöhnen. Das Spektrum reicht vom einfachen Imbiss bis hin zu kulinarischen Höhenflügen. In Top-Qualität zu vernünftigen Preisen. Bei uns kommt nur Frisches auf den Tisch. Wenn immer möglich setzen wir auf regionale Produkte; von einheimischen Lieferanten.
 

Das „Bergli“-Gastro-Team

> Gastronomen-Familie „aus Leidenschaft“

Hichem und Rikke Atia-Eskildsen 
Hichem
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 Hichem Atia
- aus Sfax, Tunesien
- dipl. nationaler Reiseleiter an der höheren Tourismus-Fachschule in Tunis
- eidg. dipl. Hotelier und Restaurateur an der Hotelfachschule Passugg
- Gastro-Stationen:
  • Hotel Dolder Grand, Zürich
  • Hotel Quellenhof, Bad Ragaz
  • Restaurant Jucker Farm Art, Seegräben
  • Hotel Schwert, Näfels
- Funktion im „Bergli“:
  •   Pächter, Geschäftsführer, Gastgeber; Chef de service
Rikke
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 Rikke Atia-Eskildsen
- aus Naestved, Dänemark
- eidg. dipl. Hotelier und Restaurateur an der Hotelfachschule Passugg
- Gastro-Stationen:
  • Radisson Blu Hotel, Basel
  • Restaurant Jucker Farm Art, Seegräben
  • Hotel Schwert, Näfels
- Funktion im „Bergli“:
  • stv. Geschäftsführerin; Administration, Einkauf, Küche
> Unsere Mitarbeitenden sind unser Kapital
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> Unsere Mitarbeitenden sind unser Kapital…..
Costantino „Tino“ Salvo
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Costantino „Tino“ Salvo
- aus Napoli, Italien
- Gastro-Stationen:
  • Hotel Schwert, Näfels
- Funktion im „Bergli“:
  • Koch (mediterrane Linie)
Jonas Hauser
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Jonas Hauser
- aus Näfels
- Funktion im „Bergli“:
  • Koch in Ausbildung (1. Lehrjahr)
Kristina Stipcic
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Kristina Stipcic
- aus Nova Kapela, Kroatien
- Funktion im „Bergli“:
  • Service-Angestellte
Irene Riesterer
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Irene Riesterer
- aus Bad Krotzingen, Deutschland
- Funktion im „Bergli“:
  • Service-Angestellte
Sandra Martinelli
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Sandra Martinelli
- aus Näfels
- Funktion im „Bergli“:
  • Service-Angestellte
Sandra Teixera
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Sandra Teixera
- aus Portugal
- Funktion im „Bergli“:
  • Hausdame, Küchenhilfe
Suche-Mitarbeiter
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Wir suchen laufend weitere Mitarbeitende für viele Funktionen. Vorzugsweise im Teilzeit-Pensum.
Wir bilden auch Lernende aus. Interessiert ?
Wir freuen uns auf Ihre unverbindliche Kontaktnahme unter
055 640 23 00 oder info@bergli-glarus.ch

 
Lieferpartner
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Unsere Haupt-Lieferpartner:

Lieferant vorwiegend für Waren-Gruppen „Biere, Mineralwasser, Softgetränke“


Lieferant vorwiegend für Waren-Gruppen „Fische und Krustentiere“



Lieferant vorwiegend für Waren-Gruppen „Gemüse und Früchte“


Lieferant vorwiegend für Waren-Gruppen „Fleisch und Fleischwaren“



Lieferant vorwiegend für Waren-Gruppen „Glacés, Tiefkühl- und Trockenprodukte“


Lieferant vorwiegend für Waren-Gruppe „Weine“

 

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